Les vins du domaine

Rosé

 

- Cépage : Gamay. Rosé obtenu par pressurage direct.

 

- Terrain : Granit / calcaire

 

- Rendement : environ 25 hl/ha

 

- Elevage : Fermentation malolactique non faite. Pas de chaptalisation.

 

- Servir frais (aux environs de 10°)

 

- Caractéristiques : vin fin, léger, très aromatique. Son fruité accompagnera les salades, grillades, et la charcuterie régionale.

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